150g送礼袋装鲍鱼干 福建厦门特产野生海产干货 特价包邮可搭礼盒

  • 150g送礼袋装鲍鱼干 福建厦门特产野生海产干货 特价包邮可搭礼盒
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    发货地:山南
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  • 产地:中国大陆
  • 省份:福建省
  • 城市:厦门市
  • 食品工艺:干货
  • 包装方式:食用农产品
  • 特产品类:福建鲍
  • 净含量:150g
  • 包装规格:80-80只/1斤

此款鲍鱼150克约24个,鲍鱼干度好,也很干净,泡发方法简易,制作简单;

泡发时,用70度左右的温水泡发2天(中间可换水几次),煲汤、烧菜均适合,口感软糯,质感绵软。

推荐菜屎鲍鱼鸡汤、鲍鱼焖鸡/鲍鱼排骨汤等,

 

            鲍鱼浸泡方法

鲍鱼的浸发视乎大小而定。将干鲍四周用清水刷洗干净,彻底去沙。将洗净的鲍鱼置于干净的保温瓶或保温杯中,加入用温水(如怕腥者,可加入姜片)。盖好瓶盖。闷发一晚上。待次日鲍鱼浸泡至软,取出用冷水浸泡4小时(若肉质未够柔软,可适当延长时间)。完成冷水泡发后,取出彻底洗净,将鲍鱼背部肉垫附近的内脏去掉,洗净,备用。鲍鱼本味较清淡,与浓味搭配(如火腿、土鸡、高汤等,让鲍鱼充分吸收其味的精髓,更能展现鲍鱼独特的口感和层次。)

 

鸡鲍锅:鲍鱼、老母鸡、猪小排;生猪油与糖、;姜、葱等材料,大火起锅,加入姜蒜,放入材料,煮沸后,加入料酒,慢焖炖2-3小时左右,调味,下葱,如果出现咬不动的情况,证明炖的时间不够,可适当延长焖炖时间。

每一张都是小裴自己拍摄,未经修图处理,让海产真实展现在大家的面前.发货都是采用礼袋封口包装,送礼更漂亮

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